【ナイナイアンサー】北斗晶のカスタードクリーム、カスタードパイの作り方、ぶっ飛ばし料理レシピ（5月12日）

ナイナイアンサーにて北斗晶さんが北斗のぶっ飛ばし料理レシピにて、とんでもないカスタードクリーム、カスタードパイの作り方を紹介したと聞きました。

電子レンジを使ったとか？カスタードクリームで電子レンジ？

いったい、どのような方法でカスタードクリーム、カスタードパイを作ったのか？

北斗晶のぶっ飛ばし料理レシピの内容を調べてみました。

普通のカスタードクリームの作り方

通常カスタードクリームは「卵黄、砂糖、牛乳、薄力粉、バニラエッセンスなどを鍋にかけ牛乳となじませてダマができないように中火（弱火）で焦がさないように注意してじっくり混ぜる。

そして好みの固さになったら冷蔵庫で冷やす」といった作り方になるかと思います。

弱火でじっくりと混ぜながら作るのが結構大変。ちょっとでも目を放すとダマができたり、焦がしてしまって大変なことになります。

北斗晶のぶっ飛ばし料理、レンジでカスタードクリームの作り方、レシピ

北斗流では鍋は使わず電子レンジで加熱するのがポイント。2分毎に混ぜることでダマができにくくなる。

カスタードクリームの作り方

１、材料をボウルに入れ、電子レンジで２分間 加熱する

２、よくかき混ぜる

３、１～２のサイクルを3回繰り返す（計6分加熱）

うーん。簡単すぎる。

カスタードパイの作り方

１、食パンの耳を切り落して三角形の形に折る

２、１で作った食パンに先に作ったカスタードを流し込みパンのふちを封する

３、食パンの表面にバターを塗り、更にグラニュー糖をかける

４、オーブンで5分間、焼く

北斗流カスタードパイ～イチゴとアイスを添えて～

あとはイチゴとアイスを添えて、「北斗流カスタードパイ～イチゴとアイスを添えて～」のできあがりです！

なんと調理工程はたったの20分ぐらい。

鍋も火も使わずに済むので、かなり楽チン。特にカスタードクリームを作っている時は手が開くので他の作業もできるという優れた調理法法でした。

北斗流カスタードクリーム、カスタードパイの作り方、ぶっ飛ばし料理レシピまとめ

なんとも素晴らしいカスタードクリームやカスタードパイの作り方でした。

これって本当にうまくいくのかな？という不安はありますが一度試してみたいところです。

今回の料理法に限らず、電子レンジを使った料理は上手に工夫すれば無限の可能性があるのかもしれませんね。火加減とか料理の状態のチェックとかしないで済むのならばかなり楽です。

ちなみにレンジ料理の本で評価が高いものを探したら以下の本が見付かりました。平均で星4つ以上の評価を受けているのでかなり良さそうです。

（参考： 電子レンジ簡単レシピ100＋　いれて・チンして・いただきます！）

私は週末にでも北斗流カスタードパイを子供とチャレンジしようと思います。あなたもいかがでしょうか？

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